SOU＋YOU RECIPE
オニオングラタン風スープ
SOU＋YOUを使った、手軽に楽しめるアレンジレシピ。玉ねぎの甘みとチーズのコクが楽しめる、食べごたえのあるスープです。
まるでカフェメニュー！コンソメスープで作る濃厚オニオングラタン風スープ
炒めた玉ねぎの甘みとチーズのコクが溶け合う一杯。パンを添えれば、カフェメニューのような満足感のあるスープになります。
調理時間5 分
たんぱく質27.0 g
エネルギー288 kcal
材料 （1人分）
- SOU＋YOU コンソメスープ風味1食（40g）
- 玉ねぎ1/2個
- スライスチーズ1枚
- 食パン（8枚切り）1/4枚
- オリーブオイル小さじ1
- 水85ml
- パセリ少々
作り方
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを飴色になるまで（またはしんなりするまで）炒めます。
水85mlとスープ粉末を加えて混ぜ、煮立ったらスライスチーズをのせて火を止めます。
器に盛り付け、ちぎったパンをのせてパセリを散らせば完成です。
栄養成分 （1人分）
| エネルギー | 288kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.0g |
| 脂質 | 9.7g |
| 炭水化物 | 27.8g |
| 塩分 | 2.9g |
RECIPE TIP
レシピ考案：マイルーティーン公認管理栄養士・サポートアスリート 加藤潤也
玉ねぎの甘みを引き出すことで、コンソメスープの深みがより一層際立ちます。たんぱく質も27g確保でき、パンを加えることで腹持ちも良くなるため、忙しい朝や軽めのランチにもおすすめです。
USED IN THIS RECIPE
SOU＋YOU スーププロテイン〈コンソメスープ風味〉
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